Kostenvoranschlag
Churrasco-Buffet
Kompletter Churrasco-Service mit Chef Felipe Magalhães. Sie wählen frei aus Fleisch, Fisch, Käse, Gemüse und weiteren Zutaten — die Kategorie wird nicht durch Art oder Preis der Lebensmittel bestimmt, sondern durch die Komplexität, den Zeitaufwand, die Techniken und die Anzahl der gewählten Zubereitungen, inklusive der Beilagen. Wählen Sie den Stil und simulieren Sie den Preis für Ihre Gästezahl.
Vom Geburtstag bis zum Firmenevent. Fordern Sie ein Angebot an.
Einfache und klassische Zubereitungen, mit Technik, perfektem Garpunkt und Service während der gesamten Veranstaltung.
Traditionelles Churrasco
85 € / Person · Mindestens 1.700 €
Einfache und klassische Zubereitungen, mit Technik, perfektem Garpunkt und Service während der gesamten Veranstaltung.
- Portionierung und Basiswürzung
- Schnell zubereitete Braten vom Grill oder am Spieß
- Knoblauchbrot, einfache Spieße
- Kontrolle von Feuer und Garpunkt der Speisen
- Schnitt und Service der Braten während der Veranstaltung
- Traditionelle Beilagen: Reis, Farofa, Vinagrete, grüner Salat, Mayonnaise
Mindestens 20 Personen. Beinhaltet keine langen Bratzeiten, gefüllten Fleischstücke, hausgemachten Saucen oder komplexen Zubereitungen. Einweggeschirr inklusive.
Premium-Churrasco
120 € / Person · Mindestens 2.400 €
Aufwendigere Zubereitungen: Marinaden, Füllungen, einfaches langsames Garen und besondere Finalisierung.
- Mariniertes, gefülltes, gerolltes oder vorab gewürztes Fleisch
- Einfaches langsames Garen, wie Rippchen
- Handwerklich hergestelltes oder gefülltes Knoblauchbrot
- Hausgemachte Saucen, Chimichurri und handwerkliches Barbecue
- Häppchen, Vorspeisen sowie aufwendige vegetarische und vegane Zubereitungen
- Gourmet-Beilagen: Reis mit Rippchen, rustikale Kartoffeln, Caprese, gegrilltes Gemüse
Mindestens 20 Personen. Langsames Garen inklusive, wenn keine Räucherung oder mehrere technische Schritte erforderlich sind. Einweggeschirr inklusive.
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Schätzung1.700 R$
Automatische Schätzung — der Endbetrag wird im Angebot bestätigt.