Preventivo
Buffet di churrasco
Servizio completo di churrasco con lo Chef Felipe Magalhães. Scegli liberamente carni, pesci, formaggi, verdure e altri ingredienti — la modalità non è definita dal tipo o dal prezzo degli alimenti, ma dalla complessità, dal tempo, dalle tecniche e dal numero di preparazioni scelte, inclusi i contorni. Scegli lo stile e simula il costo per il tuo numero di invitati.
Dal compleanno all'evento aziendale. Richiedi un preventivo.
Preparazioni semplici e classiche, con tecnica, cottura perfetta e servizio per tutta la durata dell'evento.
Churrasco Tradizionale
85 € / persona · minimo 1700 €
Preparazioni semplici e classiche, con tecnica, cottura perfetta e servizio per tutta la durata dell'evento.
- Porzionatura e condimento di base
- Arrosti di rapida preparazione alla griglia o allo spiedo
- Pane all'aglio, spiedini semplici
- Controllo del fuoco e della cottura degli alimenti
- Taglio e servizio degli arrosti durante l'evento
- Contorni tradizionali: riso, farofa, vinagrete, insalata verde, maionese
Minimo 20 persone. Non include arrosti di lunga durata, carni ripiene, salse artigianali o preparazioni complesse. Stoviglie monouso incluse.
Churrasco Premium
120 € / persona · minimo 2400 €
Preparazioni più elaborate: marinate, ripiene, cottura lenta semplice e finitura differenziata.
- Carni marinate, ripiene, arrotolate o condite in anticipo
- Cottura lenta di semplice esecuzione, come la costina
- Pane all'aglio artigianale o ripieno
- Salse fatte in casa, chimichurri e barbecue artigianale
- Stuzzichini, antipasti e preparazioni vegetariane e vegane elaborate
- Contorni gourmet: riso alla costina, patate rustiche, caprese, verdure grigliate
Minimo 20 persone. Cottura lenta inclusa quando non richiede affumicatura o diverse fasi tecniche. Stoviglie monouso incluse.
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Stima1700 BRL
Stima automatica — l’importo finale viene confermato nel preventivo.